La ciambella vegana
Oggi vi mostro come fare una torta moderna però completamente vegana sempre per dare un’alternativa a chi per scelta o per salute decide di intraprendere un percorso alimentare diverso e non rinunciare ovviamente al piacere di un dolce. Questa è la torta e’ fatta da una mousse alla nocciola con all’interno un mousse di lamponi, […]
FORESTA NERA TORTA
E’ la stagione delle ciliegie e non può mancare uno dei classici della cultura tedesca, la foresta nera. Prende il nome proprio dalla regione montuosa che si trova al confine tra Germania e Francia. E’ un classico a base di cioccolato, panna,e pan di spagna. Come sempre l’ ho un po rivisitato perche’, lo ammetto, […]
